您想让家人吃出健康吗?

翊时之选天然无毒实木砧板

 

塑胶砧板 vs. 实木砧板,究竟哪个好?

经科学研究证实《木》确实能够抑制细菌,其实这一类的知识及研究报告早就在国外已经普及告知了,在2014年根据食品控制中心研究报告指出,分别在塑胶与木质砧板上以家禽肉类为主来做实验,使用1个小时后的细菌生存量,木质确实是较少的。近年来又有研究人员回头检验木质盘子与砧板却出乎意料之外,当培养细菌移植到木头后,居然发现木头有明显的抗菌效果,原来木头里还有我们不知道的天然抗菌物。因此各种实验上显示,塑胶砧板上所留下的刀痕缝隙再怎么洗也很难完全洗净,相对木为抑制细菌生长。因此自从我有了小宝贝以后,从生活中每天小宝贝会接触的事物开始逐一抽丝剥茧,并在这过程中所得的Know how与灵感,加以实践设计后,并想与大家一起分享、创造安全无毒的环境。最后创立了“翊时之选”这个品牌。

 

翊时之选天然无毒实木砧板

 

翊时之选天然无毒实木砧板

 

实木砧板会不会很容影发霉?

一般的市售的实木砧板会上一层漆来隔绝空气水份,但为了使用者的健康,翊时之选实木砧板拒绝上漆杜绝甲醛,而是将整块砧板泡上美国医疗级食用白油(符合美国食品医药管理局检测,可涂刷于料理食物的台面),再使用德国保养蜡(专用于食器及儿童玩具上,天然无毒)为天然蜂蜡去封住木头的毛细孔,防止其发霉。这也是专为女性所设计的“天然白橡木实木砧板”,它的体绩不大且两侧又有胡桃木斜面可方面拿取,切面也无胶合接着剂,我们希望将这份原本对于家人的爱与关怀分享出去,并重新思考我们的未来与下一代,秉持这个精神来打造我们的优秀团队,创造出更好的产品。

 

后记

若对实木砧板有兴趣的妈妈们、大厨们可以支持小弟的所设计的实木砧板,目前于翊时之选官方卖场热卖中。

 

翊时之选 YICOZY | 天然白橡木实木砧板

线上订购:
https://p.ecpay.com.tw/1C4CA

 

官网:
http://yicozy.com

 

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