【台南食记】卓义峰家的早餐店-绿浓咖啡牛奶专卖店

绿浓咖啡牛奶专卖店位于安和路四段农会旁边
绿浓咖啡牛奶专卖店位于安和路四段农会旁边

 

 

今天来跟大家推荐一间位于台南市安南区,并具有三十年历史的台南古早味早餐店,叫做“绿浓咖啡牛奶专卖店”,我每天早上载我儿子去上幼儿园时,我儿子都会指定一定要来吃这家的古早味蛋饼,他甚至可以连吃一个月,每天始终如一,这间店也是实力派歌手卓义峰的妈妈开得早餐店,它位于安和路四段农会旁边,而其对面和顺派出所走近店门口可以先看到他们有卖各种经典的古早味系列饮品,另外饮品旁边还有卖菜包、肉包和馒头。

他们有卖各种经典的古早味系列饮品,另外饮品旁边还有卖菜包、肉包和馒头
他们有卖各种经典的古早味系列饮品,另外饮品旁边还有卖菜包、肉包和馒头

 

 

走近店内之后,感觉用餐环境简单干净,虽然没有浮夸装潢,但内心深处却涌起一种回家的温馨感,我相信此时我儿子的心窝中也有相同的暖意,再加上卓妈妈(老板)亲切的问候声,感觉这间店不是只有古早味,而是具有浓厚的人情味。

感觉这间店不是只有古早味,而是具有浓厚的人情味
感觉这间店不是只有古早味,而是具有浓厚的人情味

 

 

墙上挂著卓义峰的各式的专辑照片,将来若我儿子也像卓义峰这么棒,相信我也会跟卓妈妈一样以他为荣。

墙上挂著卓义峰的各式的专辑照片
墙上挂著卓义峰的各式的专辑照片

 

 

我自己先点一杯他们的招牌饮料-经典的高级红茶,入口后感觉独特的苦涩中带有黑糖甘甜的尾韵,真是一杯值得回忆的台南在地好滋味。

经典的高级红茶,入口后感觉独特的苦涩中带有黑糖甘甜的尾韵,真是一杯值得回忆的台南在地好滋味
经典的高级红茶,入口后感觉独特的苦涩中带有黑糖甘甜的尾韵,真是一杯值得回忆的台南在地好滋味

 

 

我儿子点得也是他们的招牌饮品-草莓牛奶,入口后感觉草莓香气和奶香融合交织于味蕾之中,这种微妙口感蔓延在嘴里,真是甜蜜好味道。

草莓牛奶,入口后感觉草莓香气和奶香融合交织于味蕾之中
草莓牛奶,入口后感觉草莓香气和奶香融合交织于味蕾之中

 

 

接下来要来吃他们家另外一道招牌-原味蛋饼,它到底是什么样的魔力可以让一个四岁小孩吃上一个月都不会嫌腻?我现在就来尝尝,入口后感觉舌尖上传来淡淡的蛋香气和葱花味道,而酱油膏的甜香带来了多层次的提味,最后再加上Q弹有劲的饼皮在齿舌之间交织弹动,真是一道令人惊艳的人间美味,也难怪我儿子这么爱吃

原味蛋饼,入口后感觉舌尖上传来淡淡的蛋香气和葱花味道
原味蛋饼,入口后感觉舌尖上传来淡淡的蛋香气和葱花味道

 

 

最后一道要跟大家推荐就是法式草莓土司,吐司上沾著金黄色泽的蛋液,看起来相当可口,入口后感觉溼软吐司融入甜滋滋的草莓,让味蕾相当富有层次感,且法式吐司非常之软嫩入味,真是一道老少咸宜的绝佳美味。

法式草莓土司,常之软嫩入味,真是一道老少咸宜的绝佳美味
法式草莓土司,常之软嫩入味,真是一道老少咸宜的绝佳美味

 

 

后记
歌手卓义峰家的早餐店-绿浓咖啡牛奶专卖店,真的是一间富有浓厚人情味的朴实美味,简单怀旧的古早味餐点让人百吃不腻,在这儿分享给大家,有兴趣的读者可以来试吃看看哦!

跟儿子来张合影
跟儿子来张合影
餐厅属性: 传统早餐店
儿童椅: 无
电话: 06-3560865
地址: 709台南市安南区安和路四段564号
地图连结:https://bit.ly/33tgAiK
营业时间: 星期一至星期六: 05:30–12:00 ;  星期日: 公休

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