【台南北区美食】来呷饭川食堂小北店。台南超平价川菜餐厅首选

台南百元川菜馆不吃辣也上瘾
台南百元川菜馆不吃辣也上瘾

 

 

台南超平价川菜馆
今天带跟大家介绍一间台南超平价百元川菜馆,叫做来呷饭川食堂(小北店),我今天介绍这间是位于小北商圈的分店,在他们店内除了可以吃到好吃又地道的川菜以外,还有一个最大的优势就是停车很方便,他们店旁就就是停车场,再者来呷饭川食堂的店内寛敞舒适,是很好的用餐环境,若想在台南聚餐的朋友们,我个人超推荐这家百元平价川菜馆!

 

店内环境
一踏入店内,迎面而来的便是柜台区,左手边可以看到10人以上的聚餐区,而往右边走去就是4人以下的用餐区,全店装潢设计以欧式混点中式设计为主,天花板再搭配类工业风,而其店内主色调有点类似士耳其蓝,走进后第一个感觉就是全店寛敞舒适,而心情再搭配特殊蓝色渲染之下,有一种放松舒压的感觉。

一踏入店内,迎面而来的便是柜台区
一踏入店内,迎面而来的便是柜台区
左手边可以看到10人以上的聚餐区
左手边可以看到10人以上的聚餐区
往右边走去就是4人以下的用餐区
往右边走去就是4人以下的用餐区
店内主色调有点类似士耳其蓝
店内主色调有点类似士耳其蓝

 

 

来呷饭川食堂菜单
下图是放置于店门口的菜单,大致分类有吃草的、四只脚的、有翅膀、水里游的…等等,每道菜后面若有个辣椒小图示的代表正宗辣味川菜,所以不吃辣的朋友们可以点没有辣椒图示的菜,我本身就不太敢吃辣,有一点点微辣我尚可接受,于是今天我和家人就点了五道店内招牌的川菜料理,以下一一来为大家介绍其口感为何。

放置于店门口的菜单
放置于店门口的菜单

 

 

如下图为我们今天点得五道川菜,依顺时钟方向分别为,金沙杏鲍菇、清炒空心菜、老皮嫩肉豆腐、毛家红烧肉和最后一道京酱肉丝。

五道川菜,依顺时钟方向分别为,金沙杏鲍菇、清炒空心菜、老皮嫩肉豆腐、毛家红烧肉、京酱肉丝
五道川菜,依顺时钟方向分别为,金沙杏鲍菇、清炒空心菜、老皮嫩肉豆腐、毛家红烧肉、京酱肉丝

 

 

金沙杏鲍菇  $128
第一道上菜的是金沙杏鲍菇,于杏鲍菇外裹上咸香的金黄色咸蛋黄,色泽十分诱人,夹一口金沙杏鲍菇再配上一口白饭送入口中,Q弹带劲的杏鲍菇融入了咸蛋的香脆口感,让人忍不住又多吃了几口饭,它真的是一道咸香好下饭的美味料理,可谓之米饭杀手,美味又下饭!

金沙杏鲍菇
金沙杏鲍菇

 

 

清炒空心菜  $88
空心菜算是很常见的家常菜,会点它的原因是因为我个人很爱吃空心菜,它独特香气以及清脆口感深深吸引着我,《来呷饭川食堂》的清炒空心菜使用蒜头爆炒提味,且火候掌控的刚刚好,吃起来口感特脆质地细嫩,一整个鲜嫩爽脆非常对味。

清炒空心菜
清炒空心菜

 

 

老皮嫩肉豆腐  $98
这道是正宗的经典川菜,外酥内嫩豆腐加上麻辢的酱汁,让人入口后就深深爱上它,一口接着一口不知不觉得又吃一碗白米饭(又一道米饭杀手XD),这边要特别说明一下我之前吃过别家川菜的老皮嫩肉豆腐是辣到让我猛灌水,但来呷饭川食堂可以做到麻而不辣,让我这种只敢吃点微辣的人都无法抗拒其麻辣咸香绝佳口感。

老皮嫩肉豆腐
老皮嫩肉豆腐

 

 

毛家红烧肉  $178
我个人蛮爱吃控肉的,目前多吃控肉有个好处就是不会吃到瘦肉精XD,我觉得毛氏红烧肉胜在它的特制酱汁是使用甜酒、上等酱油调味之后烧制而成,故它吃起来肥而不腻,再加上完美的肥瘦黄金比例(6:4),咬下去之后软嫩多汁,肥肉部分入口即化,其传达到味蕾的精致口感,让我这种爱吃控肉的老饕难以忘怀,这也难怪毛泽东这么爱这道经典的胡南菜。

毛家红烧肉
毛家红烧肉
毛家红烧肉很下饭
毛家红烧肉很下饭

 

 

京酱肉丝  $138
最后一道登场的是京酱肉丝,它是以甜面酱搭配香葱和肉丝快速翻炒而成,故入口后感觉酱香浓郁的肉丝,鲜嫩爽口且咸甜适口,再加上香葱的提味让其口感更有层次,又是一道让人想要再多吃一碗饭的美味料理。

京酱肉丝

 

 

后记
对于超平价的百元川菜馆来说,我给这家《来呷饭川食堂》川菜馆的评价是很正面的五颗星,而且据员工透露这家川菜饭的老板娘还是很地道的四川人,所以在台南想吃地道川菜的朋友们,不彷来试吃看看哦!

餐厅属性: 平价川菜馆
儿童椅: 有
有无包厢:有
提供Wi-Fi:有
停车:有
每人平均价位:350
支付方式:现金
电话: 06-2812255
地址:704台南市北区立贤路一段31号
地图连结:https://bit.ly/3cYuugT
营业时间: 星期一至星期日:11:30–14:30 ; 17:30–21:30

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