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魚營養有哪些 0

【魚營養有哪些】吃魚的16大功效有哪些?吃魚會變聰明嗎?為什麼吃魚比吃肉好?但這三類人不宜吃魚

打從我自娘胎出生直到有記憶以來,經常聽著長輩說:「要多吃魚腦袋瓜才會聰明!」,這是因為魚肉的脂肪中含有Omega-3不飽和脂肪酸,也就是DHA和EPA,它們是建構腦部神經細胞組成的重要成分,所以多食魚肉有助於腦部的發育,而Omega-3不飽和脂肪酸含量較高的魚類排名,包括了鯖魚、秋刀魚、鱸魚、鮭魚等等,想要多補充Om…