【新北食記】客來座海產熱炒-中和人氣爆棚之平價熱炒店推薦!

 

人氣爆棚之平價熱炒店

我很喜歡吃熱炒,尤其是那種高貴不貴的平價百元熱炒,今天要跟大家介紹的這家回訪率很高的平價熱炒店-客來座海產熱炒,它位於中和景平路上,裝潢雖然樸實平淡,但老闆的廚藝精湛可稱得上是平價熱炒店的箇中翹楚,店內也經常是高朋滿座、人聲鼎沸,話不多說了先介紹店內環境吧!

客來座海鮮熱炒-中和人氣爆棚之平價熱炒店推薦-1

 

熱炒店內環境

玻璃窗外貼著客來座海鮮熱炒的日式格風海報,進入店內後第一印象感覺其用餐環境比一般的平價熱炒店乾淨一些,老闆與老闆娘也走過親切的招呼我,店內的桌椅跟大多數的熱炒店差不多,是板凳座桌椅,但若人數眾多的話也有兩張大張的圓桌。

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啤酒和飲料展示在冰箱內讓人自取,可於結帳時再告知店家所拿的數量即可,感覺這邊是很適合三五好友一起小酌和聊天的好所在。

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一些海鮮類的食材展示於玻璃冷藏櫃裡,有魚、蝦子、蛤仔、螃蟹、牡蠣(蚵)、干貝…等等。

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牆上掛著主打的家常小炒,和組合菜色的價目表,其菜色眾多,大致上有鐵板豆腐、三杯中捲、炒羊肉、豆鼓蚵、三杯雞…等等,因為最近在減肥的原因,所以只點了四道家常小菜,以下來為大家一一介紹。

客來座海鮮熱炒-中和人氣爆棚之平價熱炒店推薦-6

 

蝦仁蛋炒飯  90元

蝦仁+蛋+炒飯是一份很簡單家常料理,但越是簡單的食材,料理起來越能突顯大廚們的精湛烹藝,粒粒分明的金黃色米飯軟硬適中而且炒的蓬鬆又有嚼勁,再夾雜著鮮嫩Q彈的蝦仁、炒蛋以及些許蔥花,口感豐富但層次分明,重點是每隻蝦仁的直徑約莫6cm,一盤炒飯大約6隻蝦仁,CP值超高!

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炒空心菜  90元

香脆的炒空心菜,是我個人還蠻喜歡的一道家常料理,它炒得青爽而不油膩,再加上蒜頭的調味,彷彿在吃著母親炒得空心菜,暖暖的家庭氛圍湧上心頭。

客來座海鮮熱炒-中和人氣爆棚之平價熱炒店推薦-9

滑蛋蝦仁  120元

彈牙爽口的蝦仁加上細緻滑嫩的炒蛋,是這幾道家常菜裡,我個人最喜歡的一道菜,直徑約莫6cm的大蝦仁再加上炒蛋滑嫩的口感,讓整體味蕾交錯,鮮香且醇美。

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客來座海鮮熱炒-中和人氣爆棚之平價熱炒店推薦-11

 

炒菠菜  90元

小時候愛吃菠菜是因為受到知美國名卡通「大力水手」卜派的影響(不小心透露自己的年紀),感覺自己只要吃點菠菜就會有著無窮的力量,菠菜的口感也和空心菜一樣清爽不油膩,加上蒜頭調味後,也不影響菠菜的原味,減肥就是要多吃點不油膩的蔬菜來充肌飢,才能健康的減肥。

客來座海鮮熱炒-中和人氣爆棚之平價熱炒店推薦-12

 

後記

雖然客來座海鮮熱炒沒有豪華的裝潢,但超群的廚藝加上親民的價格,真的是物超所值,下面提供了他們店的所在地址和電話,有需要的人,可以試吃看看,保證您吃出幸福的口感!

餐廳屬性: 中式平價熱炒
兒童椅: 無
電話: 02-2243-7568
地址: 新北市中和區景平路557號一樓
地圖連結:http://bit.ly/35AA8Bb
營業時間: 週二至週日: 17:00~00:00 (每週一公休)

 

 

 

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